Hauptspeisen الأطباق الرئيسية

Fattat

22. Fatteh Bsamneh
Kichererbsen und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit Joghurt-Sesamsauce. Verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz		 14,90 €
23. Fatteh Dischasch
Hähnchenfleisch und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit Joghurt-Sesamsauce. Verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz		 14,90 €
24. Fatteh Macdous
Auberginen, Rinderhackfleisch und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit roter Joghurt-Sesamsauce. Verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz		 14,90 €
     

 

Falafel

25. Falafel Teller
Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen		 13,90 €
26. Falafel Arabic Style
Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen		 13,90 €
27. Falafel Salad
Homemade Falafelstückchen, Salad, Tomaten, Gurken, Lauchzwiebel, Minzblätter,
Rettichen, Kichererbsen, serviert mit Tahini-Joghurt		 12,90 €

 

Labaniyat (mit Joghurt)

28. Kebeh Labanieh
Bulgurteig-Bällchen,gefüllt mit gebratenem Rinderhackfleisch und Nüssen gekocht in Joghurtsauce, dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln		 16,90 €
29. Schech Mahschi
Mit gebratenem Rindhackfleisch gefüllte, frittierte Zuccini gekocht in Joghurtsauce, dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln		 16,90 €
30. Schakrieh
Kalbsfiletstückchen gekocht in Joghurtsauce, dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln		 16,90 €

 

Orientalische Fleischgerichte

31. Maklobeh
Kalbsfiletstückchen (ca. 150g) und Auberginen auf Basmatireis dazu kalte Joghurt-Gurken Sauce		 16,90 €
32. Jedi Biseet
Lammhaxe (ca.350g) mit Kartoffelwürfel in Sauce, dazu Reis		 23,90 €
33. Sayadeha (Neue Spezialität)
Gebratenes Fischfilet mit orinetalischen Gewürzen, Pilze, Zwiebel und Rosinen, dazu Basmatireis		 15,50 €
36. Mandi Dischasch
Hähnchenkeule zusammen mit Basmatireis und spezieller Gewürzmischung gekocht, mit Raucharoma		 14,90 €
37. Mandi Lahmeh
Lammhaxe (ca.350g) zusammen mit Basmatireis und spezieller Gewürzmischung gekocht, mit Raucharoma		 23,90 €
38. Mansaf Horani
Lammhaxe (ca.350g) zusammen mit Basmatireis gekocht, verfeinert mit original syrischer Sauce		 23,90 €
39. Scharhat Dischasch
Gebratene Hähnchenbrustscheiben mit Pilzen und Kartoffeln abgeschmeckt mit Zitronensaft		 14,90 €
40. Scharhat Lahmeh
Gebratene Kalbsfiletscheiben (ca.180g) mit Pilzen und Kartoffeln abgeschmeckt mit Zitronensaft		 15,90 €

 

Salsa Hamra (Gerichte in roter Soße)

34. Fasulieh Khadra
Kalbsfiletstückchen (ca. 150g) und grüne Bohnen in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln		 13,90 €
35. Bamieh
Kalbsfiletstückchen (ca. 150g) und Okra in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln		 13,90 €