Vegan الأطباق النباتية
Kalte Vorspeisen
2. | Yalangi 8 Stück Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, fein gehackten Zwiebeln und Petersilie |
7,90 € |
3. | Yalangi Aubergine 4 Stück Auberginen gefüllt mit Reis, Tomaten, fein gehackten Zwiebeln und Petersilie |
7,90 € |
6. | Homous (Hummus) Creme aus Kichererbsen und Sesamsauce mit Knoblauch Verfeinert mit Olivenöl |
7,90 € |
8. | Motabal Creme aus gegrillten Auberginen mit Raucharoma, Joghurt, Sesamsauce, Olivenöl und Knoblauch |
7,40 € |
9. | Motabal Schauander Creme aus gekochten Rote Beete, Joghurt, Sesamsauce, Olivenöl und Knoblauch |
7,40 € |
10. | Baba Gannoug Creme aus gegrillten Auberginen mit Raucharoma, klein geschnittenem frischen Gemüse, Olivenöl, Knoblauch und Granatapfelsauce |
7,40 € |
11. | Mahamra (scharf) Creme aus Paprika, Sesamsauce und fein gehackten Zwiebeln.Verfeinert mit Walnüssen und Olivenöl |
7,40 € |
46. | Mixed Appetizer (Vegan) Baba Gannoug, Homous, Motabal und Motabal Schaunander |
12,90 € |
Salate
13. | Tabouleh Fein geschnittene Petersilie, Tamaten und Zwiebeln mit ein wenig Bulgur |
7,40 € |
14. | Fatoush Gemischter Salat mit Stückchen von geröstetem, arbabischem Brot |
7,90 € |
16. | Zaater Tomaten, Feta, Oliven, Zwiebeln und Thymian |
7,90 € |
Suppen
20. | Adas Cremesuppe aus Linsen |
5,90 € |
Falafel
25. | Falafel Teller (Vegan) Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen |
12,90 € |
26. | Falafel Arabic Style (Vegan) Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen |
12,90 € |
Hauptspeisen
47. | Fatteh Bsamneh (Vegan) Kichererbsen und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit Hummus-sauce, verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz |
12,90 € |
41. | Bamieh Okra in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln |
13,90 € |
42. | Fasulieh Khadra grüne Bohnen in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln |
13,90 € |
43. | Batata Harra Kartoffelwürfel mit spezieller, syriescher Gewürzmischung |
8,90 € |
51. | Mogaddara (Vegan)
Bulgur und Linsen gekocht, verfeinert mit Olivenöl, dazu geröstete Zwiebeln, Salat. |
11,90 € |
52. | Falafel Salat (Vegan) |
12,90 € |
50. | Harrak Isbaou
Nudeln und Linsen, in Olivenöl geröstetem Brotm, Zwiebeln, frischer Koriander und Knoblauch |
12,00 € |